Wichtiger Hinweis zur aktuellen Personalsituation

Liebe Gäste,

wie Ihr aus den Medien sicherlich wisst haben derzeit viele Branchen mit akuter Personalnot zu kämpfen, darunter auch ganz besonders die Gastronomie.

Aktuell fehlen uns viele qualifizierte Mitarbeiter. Seit Monaten versuchen wir erfolglos neue Köche, Servicekräfte und Teamleitung zu finden. Der Arbeitsmarkt gibt dies momentan leider nicht her. Alle kämpfen mit denselben Problemen.

Wir haben zum Glück eine hohe Nachfrage an Hochzeiten, Familienfeiern und Firmenevents. Mit der aktuellen Personaldecke ist es uns aber leider nicht möglich Feiern und gleichzeitig das á la Carte Geschäft in geforderter Qualität zu bedienen. Grad das á la Carte Geschäft ist logistisch und personell sehr aufwendig und unberechenbar.

Nach langer Überlegung haben wir uns daher entschlossen vorerst das á la Carte Geschäft zu pausieren. Davon nicht betroffen ist das sonntägliche Brunchbuffet und das anschließende Kaffeetrinken in der Elblounge.

Wir versuchen alles um die Personalsituation zum Besseren zu wenden und sind auch sehr dankbar für die Vermittlung von qualifizierten Personen. Unser Ziel ist es schnellstmöglich, im Spätsommer oder spätestens zur Gänsesaison wieder feste Öffnungszeiten anbieten zu können.

Bis es soweit ist bitten wir um Entschuldigung für diesen Schritt, der uns sehr, sehr schwer fällt. Folgt unseren Socialmedia Kanälen für aktuelle Informationen. Unsere klimatisierte Cocktaillounge in der Marschländer Elblounge versuchen wir unabhängig davon im Juli zu eröffnen.

Euer Arne und Team

Unser Lifestyle Store Restaurant Marschländer Elblounge

Mit der Marschländer Elblounge haben wir 2018 unsere zweite Location, die sich in Hamburg-Spadenland befindet, eröffnet. Aus dem ehemaligen „Goldenen Kringel“ ist nach umfangreichen Umbaumaßnahmen eine neue gastronomische Perle am Elbdeich entstanden.

Genießen Sie nicht nur unsere ausgezeichnete Küche und köstliche hausgebackene Torten, sondern auch unser hochwertiges Ambiente mit einem ganz besonderen Charme. Die komplette Inneneinrichtung stammt aus dem renommierten Hause Rivièra Maison. Möbel und Wohnaccessoires von Rivièra Maison können in unserem Lifestyle Store Restaurant erworben werden.

Modernste Klimatechnik sorgt für stets angenehme Temperaturen im Innenbereich. Sie möchten lieber draußen das Wetter an der Elbe genießen? Unsere große Terrasse mit bequemen Loungemöbeln ist hierfür genau der richtige Ort. Ambiente, Ausstattung und Lage macht unsere Marschländer Elblounge übrigens auch zur perfekten Location für Ihre nächste Firmen- oder Familienfeier.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Katja und Arne Meyer